Durante la conferencia los especialistas, Ivo Sarjanovic y Alan G. Futerman analizaron de manera crítica la noción instalada de que las materias primas son siempre coberturas correctas contra la inflación.

En la apertura, José Martins, Pte. de la Bolsa de Cereales, resaltó la importancia de este tipo de encuentros para contribuir al conocimiento de la agroindustria y sus temas de análisis.

Seguidamente, Ramiro Costa, Subdir. Ejec de la Entidad, agregó que “esta presentación  tiene la virtud del sentido de la oportunidad: aborda los temas del momento e  invita a pensar y replantear algunos conceptos que tenemos establecidos” finalizó.

En su disertación, Sarjanovic y Futerman, se refirieron al libro “Commodities as an Asset Class. Essays on Inflation, the Paradox of Gold and the Impact of Crypto”, de su autoría. Al respecto, explicaron que los commodities no son “siempre” un buen hedge contra la inflación. Las diferentes familias de materias primas tienen históricamente comportamientos disimiles frente a la caída del poder adquisitivo de las monedas.

En este sentido, se refirieron al oro, el cual también ha manifestado una conducta anormal en los últimos años.
Asimismo, afirmaron que existen motivos financieros, micro y macroeconómicos que desafían la idea de los mismos como un “hedge” pasivo de largo plazo frente a este proceso económico. 

Al finalizar el evento, tuvo lugar un espacio de intercambio junto a los oradores.