Blog

Blog

Sembrando ideas

Un espacio de discusión y análisis sobre la actualidad del sector agroindustrial argentino e internacional.
28/06/2021

Sistemas alimentarios y comercio

Autores: Nelson Illescas, Agustín Tejeda, Marcelo Regúnaga

En septiembre de 2021, tendrá lugar una Cumbre sobre los Sistemas Alimentarios. El objetivo de la misma es “sensibilizar a la opinión pública mundial y entablar compromisos y medidas que transformen los sistemas alimentarios, no solo para erradicar el hambre, sino también para reducir la incidencia de las enfermedades relacionadas con la alimentación y curar al planeta”. Los sistemas alimentarios abarcan a todas las personas y a todo el entramado de actores y actividades interconectadas que conciernen a la alimentación de la población: es decir, producción, recolección, empaquetado, elaboración, distribución, venta, almacenamiento, comercialización, consumo y eliminación. Todos estos actores han sido convocados a realizar sus aportes para la Cumbre. 

Leer más
14/05/2021

Visor de Comercio Agroindustrial Argentino -VISOR ComAGRI-

Autores: Fundación INAI

Nueva herramienta para consultar el comercio agroindustrial argentino.
 

Leer más
07/05/2021

Entendiendo la inserción internacional de la agroindustria argentina

Autores: Sofía Perini, Nelson Illescas

Con el objetivo de entender cómo se posiciona el sector agroindustrial de cara a un mundo y un mercado cada vez mas complejo, se estructura un análisis en base a cuatro interrogantes.

Leer más